Bezpieczeństwo przy samoobsługowym krojeniu chleba. Firma TREIF pozostaje wierna swojej zasadzie, by kroić chleb bezolejowo, również w przypadku samoobsługowej maszyny DISKUS SBS. DISKUS SBS kroi czysto wszystkie rodzaje chleba.
Krajalnica do chleba ze znakiem GS wyposażona jest w niezawodny system bezpieczeństwa, który eliminuje ryzyko skaleczenia.
Klient w strefie samoobsługi może przyciskiem wybrać jedną z trzech grubości kromek.
W marciu 2010 na drugich pod względem wielkości w Europie branżowych targach piekarnictwa za potencjał innowacyjny maszyny DISKUS SB została firmie TREIF przyznana nagroda za innowacyjność.
Najważniejsze korzyści w skrócie:
- Technika krojenia i zwarta budowa.
- Uniwersalna krajalnica do chleba: kroi wszystkie rodzaje chleba (nawet prosto z pieca) bez smarowania noża.
- Łagodny dźwięk: krojenie zoptymalizowane pod względem hałasu.
- Długi okres eksploatacji noża tarczowego dzięki specjalnie szlifowanemu ostrzu.
Higiena i obsługa:
- Automatyczne włączanie przyciskiem po zamknięciu pokrywy zabezpieczającej.
- Automatyczny uchwyt kromek, który podczas procesu krojenia chroni kromki, a tym samym ułatwia wyjęcie pokrojonego pieczywa.
- Bezpośredni dostęp do strefy krojenia w celu czyszczenia i wymiany noża.
Bezpieczeństwo:
- Niezawodny system bezpieczeństwa z automatycznym chwytakiem bochenka i automatycznym wyrzutnikiem kocówki.
- Dzięki absolutnie pewnej blokadzie pokrywy ryzyko skaleczenia klienta w strefie samoobsługi jest wykluczone: brak dostępu do noża oraz haka chwytaka przy otwartej pokrywie zabezpieczającej.
