Sweet & Coffee Forum łączy się z Food Business Forum 0
Ważne spotkanie branży gastronomicznej oraz cukierniczej, piekarskiej i kawiarnianej odbędzie się w tym roku w tym samym dniu - 7 września w Hotelu Sheraton Grand w Warszawie.
więcejLody
Lista artykułów
-
-
Smak lodów zdradza prawdę o... osobowości jedzącego! 0
Czy jesteś towarzyski, w jakich filmach gustujesz, a nawet kiedy się zakochasz - wszystkiego tego można dowiedzieć się o człowieku, wiedząc tylko jakie lody najbardziej lubi. Oto wyniki tegorocznego badania amerykańskich naukowców.
więcej -
Zdrowsza mleczna czekolada 0
Większość konsumentów wybiera mleczną czekoladę ze względu na jej słodycz i smak. A jednak to ciemna czekolada jest zdrowszym wyborem. Na szczęście, ostatnio amerykańscy naukowcy odkryli jak wzbogacić mleczną tabliczkę o te same związki, tak by zachować jej smak i uczynić tak zdrową jak ta z większą ilością miazgi kakaowej.
więcej -
Pyry z gzikiem w rożku? - poznańska lodziarnia mówi "tak"! 0
Obiad w postaci lodów? To możliwe. W Poznaniu właśnie ruszyła sprzedaż lodów o smaku regionalnego przysmaku. Opinie klientów bywają skrajne, ale zainteresowanie lodami jest ogromne.
więcej -
Przyspieszenie u lodziarzy 0
Wydawałoby się, że ten sezon jest dla lodziarzy stracony. Okazuje się, że nic bardziej mylnego. Obroty franczyzobiorców Wytwórni Lodów Polskich i LodyBonano z lipca i czerwca są na podobnym poziomie jak w ubiegłym roku, a często wyższe. Niektórzy odnotowali rekordowy wzrost, nawet o 50%!
więcej -
POLAGRA 2020 gotowa na nowe 0
Przygotowania do wydarzenia trwają i mają się… intensywnie! Wbrew branżowym obawom – bez przesunięć kluczowych terminów i w trybie zbliżonym do tego z edycji ubiegłych lat.
więcej -
Lody rzemieślnicze według Szymona Sapiehy 0
Wystartował nowy serwis dotyczący lodziarstwa, którego autorem jest branżowy technolog - Szymon Sapieha.
więcej