...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja MW, materiał promocyjny

Chleb z owocami

autor: Uldo Polska

Delikatne pieczywo wytwarzane z pszenicy orkisz, o wyjątkowych walorach odżywczych.

Orkisz Extra jest wyjątkowym połączeniem delikatnego słodkawego smaku i długotrwałej świeżości. To także bogactwo witamin oraz makro i mikroelementów.
Orkisz Extra jest źródłem białka (9,8g/100g) oraz posiada wysoką zawartość błonnika pokarmowego (6,2g/100g).
To także źródło kwasu foliowego oraz witamin B1 i E, a także magnezu, potasu, fosforu, cynku, żelaza.
Orkisz Extra jest zatem doskonałym uzupełnieniem naszej codziennej diety.

RECEPTURA
3,00 kg Uldo Orkisz Extra
0,12 kg
drożdży
0,06 kg Uldo Ekstrakt Słodowy Ciemny
0,02 kg
cynamonu
2,30 l wody

1,20 kg rodzynek
0,80 kg suszonych śliwek
0,60 kg orzechów włoskich
0,40 kg moreli
-------------------------------------------

8,50 kg ciasta

Parametry

Czas mieszania: mieszarka spiralna 2 min. wolno, 12 min. szybko
Temperatura ciasta: 27°C
Leżakowanie ciasta: 20 min.
Naważka: 350 g
Garowanie: 50 min.
Czas pieczenia: 35 min.
Temperatura pieca: 220°C 170°C , piec obrotowy

Wytwarzanie

  •     bakalie dodać na koniec mieszania
  •     wypiekać w foremkach
  •     piec z obfitym zaparowaniem
  •     ostatnie 5 minut piec z otwartym cugiem
  •     zwrócić uwagę na temperaturę pieca, przy zbyt wysokiej chleb może kolorować



Opcje filtrowania

 
 
 
 

Proszę zaznaczyć maksymalnie 5 pozycji.

 
rozwiń opcje

Inne receptury przygotowane przez ULDO Polska sp. z o.o. & Co. sp.k.

Przejrzyj online Katalog reklam lub ściągnij na dysk (aktualny) PDF >>

Mistrz Branży

Maszyny i urządzenia do produkcji