Drogocenne pralinki prosto z... drogerii! 0
Czekolada dobra na... zmarszczki? Okazuje się, że ulubiony wyrób cukierniczy może służyć nie tylko poprawie humoru, ale także kondycji naszej skóry.
więcejSzanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Czekolada dobra na... zmarszczki? Okazuje się, że ulubiony wyrób cukierniczy może służyć nie tylko poprawie humoru, ale także kondycji naszej skóry.
więcej7 grudnia br. w wieku 75 lat zmarł Marian Pozorek, wielki mistrz piekarski, pasjonat rzemiosła, który całą miłość do pieczywa i zawodu zgromadził w prywatnym Muzeum Chleba w Warszawie. Ostatnie pożegnanie odbędzie się 16 grudnia br. na Cmentarzu Bródnowskim.
więcej14 marca 2016 r. SweetTARGi w Katowicach staną się areną emocjonujących cukierniczych "potyczek" na zdrowe, smaczne i artystyczne słodkie dzieła. Kolejność nie jest przypadkowa. Podejmijcie wyzwanie nowoczesnego cukiernictwa podążającego za potrzebami współczesnego świata. Pokażcie swój talent, umiejętności oraz wiedzę!
więcejZa nami pierwsze spotkanie z cyklu Akademii Mistrza, do którego zapraszane są gwiazdy światowego cukiernictwa. Pierwszym, który zawitał w Polsce był włoski maestro Leonardo Di Carlo.
więcejPo sukcesie w 2014 r. polskiej reprezentacji w konkursie Coppa del Mondo della Gelateria kolejny zespół aktywnie przygotowuje się do najbliższej edycji najbardziej prestiżowego konkursu lodziarskiego. Poznajcie mistrzów wchodzących w skład polskiej ekipy!
więcejW cukierniczym świecie niewiele jest kobiet będących dla innych autorytetem. Zupełny fenomen stanowi kobieta cukiernik, którą mianowano papieżycą. Papieżyca jest tylko jedna. W Polsce jest nią Bożena Sikoń.
więcejW branży piekarskiej i cukierniczej o wydajności i konkurencyjności decydują m.in. zastosowane metody kompletacji. W tym zakresie Grupa CSB oferuje wiele rozwiązań, jak: Pick-by-Scan, Pick-by-Light, Pick-to-Light, Pick-by-Voice, a także kompletację przy użyciu sorterów, których możliwości przedstawiamy poniżej.
więcej