Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Śliwki kandyzowane bez konserwantów są gotowym do użycia dodatkiem do produktów piekarniczo-cukierniczych. Podczas pieczenia uwalniają swój smak, aromat oraz zachowują swoją konsystencję.
Owocowa inspiracja do: chleba / ciast / deserów / gastronomii
Opakowanie: karton 8 kg
Purée owocowe to naturalny dodatek do ciast, deserów oraz lodów.
Zawiera aż 90% owoców, produkt nie posiada konserwantów.
Małe aseptyczne opakowanie (BiB 2 kg) daje możliwość używania produktów w niewielkich aplikacjach.
Smaki:
Variegato kasztanowe z wysoką zawartoscią owoców do przekłania gotowych lodów.
Doskonały jako nadzienie do pralin i deserów.
Wyprodukowane z wysokiej jakości surowców, stanowią doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju deserów, naleśników oraz wyrobów cukierniczych.
Zawierają 60% całych owoców zawieszonych w lekkim klarownym żelu.
W ofercie Grados znajdziemy takie smaki jak:
- Wiśnia
- Truskawka
- Czarna porzeczka
- Czerwona porzeczka
- Jagoda
Produkty te pakowane są w wygodne plastikowe opakowania o masie 3kg.
Opis produktu
Nazwa wyrobu gotowego: Wiśnia drążona do ciast i deserów.
Rodzaj i pojemność opakowania: słoik 0,72 l
Waga netto minimum: 690 g
Waga owoców po odcieknięciu: 360 g
Zastosowanie
Wiśnie drążone jest to produkt wykorzystywany głownie jako dodatek do wypieków i deserów. Szczególnie poszukiwany w okresie przedświątecznym i komunijnym, nadaje się również do bezpośredniego spożycia stanowiąc wyśmienitą owocową przekąskę lub deser.
Zalety
Barwa – jednolita, ciemnoczerwona, właściwa dla danej odmiany.
Zapach – aromatyczny, typowy dla wiśni bez zapachów obcych.
Smak – słodko-kwaśny, charakterystyczny dla kompotu z wiśni, bez posmaku obcego.
Konsystencja – owoce bez pestek zachowujące swój kształt.
Opis produktu
Produkt otrzymywany ze skórki pomarańczowej krojonej, poddanej procesowi kandyzacji. Dzięki wysokiej koncentracji cukru długo zachowuje swoje właściwości, tj. kształt, barwę, aromat.
Zawartość owoców: 105 g na 100 g produktu
Zawartość cukru: min 65%
Zastosowanie
Dekoracja tortów, ciast, drobnych ciasteczek, deserów.
Dodatek do wyrobów cukierniczych jako nadzienie, np. keksów, babek czy serników.
Dodatek do wyrobów lodziarskich jako składnik masy lodowej lub dekoracja.
Zalety
Jest termostabilna – nadaje się do zapiekania, zamrażania.
Doskonale sprawdza się jako dekoracja.
Można ją oblewać czekoladą.
