Akcja promocyjna na tłusty czwartek 0
Lesaffre zaprasza do wzięcia udziału w akcji promocyjnej. Promocja trwa do 16 lutego.
więcejArtykuły
Lista artykułów
-
-
Smarten Up Your Factory – składniki cyfrowej transformacji 0
Smart Factory czyli Inteligentna Fabryka staje się rzeczywistością. Wdrożono ją w wielu przedsiębiorstwach, także w branży piekarskiej i cukierniczej. Kto na bieżąco śledzi nowoczesną produkcję piekarską i cukierniczą, ten widzi automaty produkcyjne, pracowników z mobilnymi narzędziami i magazyny, które organizują się same.
więcej -
Tradycyjna piekarnia rzemieślnicza a automatyzacja 0
Wśród tysięcy polskich piekarni dominują zakłady rzemieślnicze. Rzemiosło oparte na tradycji świetnie wpasowuje się w potrzeby konsumentów. Stare receptury, wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie, dbałość o surowce, reżim technologiczny przyciągają klientów, dla których stanowią one o wysokiej jakości produktu.
więcej -
Japonia zdobywcą Cukierniczego Pucharu Świata 0
Japonia wygrywa 18. edycję Pastry World Cup 2023. Francja i Włochy również na podium.
więcej -
Intensywność, uważność, zdrowie - trendy czekoladowe wg Barry Callebaut 0
Po raz trzeci firma Barry Callebaut opracowała raport Top Chocolate Trends. Wskazuje on ważne czekoladowe trendy, bazując na badaniach własnych marki z sierpnia 2022.
więcej -
Cukiernicy juniorzy na Mistrzostwach Świata 0
23. stycznia, podczas targów Sigep Rimini, rozpoczną się Cukiernicze Mistrzostwa Świata Juniorów (Junior World Pastry Championship). Nie zabraknie na nich reprezentantów z Polski.
więcej -
Największa pizza na świecie 0
Pizza Hut postanowiła przygotować największą pizzę na świecie. Powstanie z niej aż 68 tysięcy kawałków do zjedzenia. Część będzie przekazana bankom żywności w Los Angeles, gdzie ma miejsce całe przedsięwzięcie.
więcej