...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Pączek na Medal 20%

    Pączek na Medal 20%

    Ekonomiczna i łatwa w użycia 20% mieszanka do wyrobu pączków

    Nowa formuła stabilizuje rozrost końcowy, ułatwia uzyskanie wysokiej jakości wyrobów o dużej objętości i korzystnych cechach miękiszu. Nowa mieszanka do pączków gwarantuje niską nasiąkliwość tłuszczem, idealną obwódkę wokół pączka oraz delikatną i gładką skórkę. Dodatkowym atutem mieszanki Pączek na Medal jest najwyższa powtarzalność produkcji oraz prostota wytwarzania. Dzięki jej zastosowaniu otrzymujemy doskonałe pączki o apetycznym wyglądzie i wydłużonym czasie przechowywania.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Lesaffre
    sprzedawca
    Lesaffre
  • Ciasto jogurtowe

    Ciasto jogurtowe

    Wyjątkowe ciasto biszkoptowo-tłuszczowe o domowym smaku. Ciasto jogurtowe to wysokiej jakości koncentrat do wyrobu ciast biszkoptowo-tłuszczowych.

    Używając naszej mieszanki przygotować można doskonałe ciasto o delikatnym, wilgotnym miękiszu, które stanowi bazę dla wielu ciast. 

    Główna zaletą Ciasta jogurtowego jest szybkość i prostota przygotowania – wszystkie składniki łączy się razem i miesza przez 5 minut. Ciasto ma niepowtarzalny smak, który kojarzy się z domowymi wypiekami. 

    Wykorzystując koncentrat Ciasta jogurtowego tworzyć można szereg propozycji, od prostych babek po wykwintne ciasta. Koncentrat doskonale zachowuje się w połącze-niach z owocami, bakaliami, marcepanem czy kakao. Możliwości są nieograniczone i zależą tylko od fantazji cukiernika.

     

     

    Więcej
  • RoyalCake 30

    RoyalCake 30

    Skoncentrowana mieszanka bazowa do produkcji babki i keksa

    UNIFERM RoyalCake 30 zapewni Państwu  produkcja ciast piaskowych o dużej wilgotności miękiszu w różnorodnych wariantach. Pieczywo z UNIFERM RoyalCake 30  spełnia wszystkie wymagania nowoczesnego i  cieszącego się popytem produktu. Pewna produkcja  wraz z przekonywującą  extra świeżością  stanowi podstawę dużej różnorodności  receptur. Niezależnie od formy podania: owocowy, klasyczny, kremowy czy w formie przekąski –  na każdy wariant znajdzie się właściwy przepis.

    Więcej
  • KOMPLET Vega Cake & Vega Krem

    KOMPLET Vega Cake & Vega Krem

    Nowe mieszanki do produkcji wegańskich ciast i kremów.

    Podstawowe zalety mieszanek KOMPLET Vega Cake & Vega Krem:

    • Nowoczesna linia produktów dla wegan i wegetarian.
    • Przeznaczone do sporządzania wypieków bez surowców pochodzenia zwierzęcego np. jaj, mleka, masła i miodu. 
    • Proste w przygotowaniu.
    • Smak porównywalny z wyrobami konwencjonalnymi.
    Więcej
  • KOMPLET Body & Soul Cake

    KOMPLET Body & Soul Cake

    Nowa mieszanka do wyrobu ciast o obniżonej zawartości cukru, soli i tłuszczu.

    Podstawowe zalety produktu KOMPLET Body & Soul Cake:

    • Obniżona zawartość cukru, soli i tłuszczu.
    • Idealnie wpisuje się w aktualny trend związany ze świadomym odżywianiem.
    • Unikalna propozycja sprzedaży - wyróżniająca się na tle konkurencji.
    • Łatwa w przygotowaniu.
    • Umożliwia pozyskanie nowych grup docelowych klientów.

     

    Do kompletu: KOMPLET Body & Soul Creme

    Wartość odżywcza na 100 g ciasta wg receptury podstawowej: wartość energetyczna 1449 kJ / 346 kcal; tłuszcz 17,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g; węglowodany 36,3 g, w tym cukry 13,8 g; błonnik 13,1 g, białko 5,3 g, sól 0,38 g.

     

    Więcej
  • UNIFERM RoyalRühr® vegan

    UNIFERM RoyalRühr® vegan

    Mieszanka bazowa do produkcji ciast wegańskich.

    Mieszanka UNIFERM RoyalRühr® vegan pozwala wykreować receptury na delikatne ciasta pozbawione składników pochodzenia zwierzęcego z pełnią przyjemności spożywania.

    Zalety:

    • prosta obróbka
    • różnorodne zastosowanie
    • długie utrzymanie świeżości wypieków
    • odpowieni dla wegan i wegetarian
    • nadaje się do diety bez laktozy
    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe