Frużelada - czereśnie w żelu to całe owoce soczystych czereśni połączone ze sobą w gęstym, aksamitnym żelu. Receptura oparta na bazie najwyższej jakości składników. Charakteryzuje się bogactwem smaku i wyjątkową konsystencją. Idealna do deserów, naleśników, gofrów, lodów.
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
-
Duofix pomarańczowy - Nowości BAKEPOL
WięcejDuofix pomarańczowy to żel i pomada w jednym, nadaje wypiekom niepowtarzalny smak oraz estetyczny wygląd. Duofix stosuje się w procesie jednorazowej aplikacji, (oszczędność czasu i surowców podczas glazurowania). Produkt do użycia w produkcji przemysłowej jak i rzemieślniczej.
-
Duofix kiwi - Nowości BAKEPOL
WięcejDuofix kiwi to żel i pomada w jednym. Nadaje wypiekom niepowtarzalny smak oraz estetyczny wygląd. Duofix stosuje się w procesie jednorazowej aplikacji, (oszczędność czasu i surowców podczas glazurowania). Produkt do użycia
w produkcji przemysłowej jak i rzemieślniczej. -
Golden Glaze - kremy dekoracyjne - Nowości BAKEPOL
WięcejWysokiej jakości kremy dekoracyjne sprawdzają się jako wykończenie ciast
i tortów. Idealnie komponują się z ciastami owocowymi, eklerami, pączkami
i roladami. Są termostabilne. Wspaniała, kremowa konsystencja jest jednocześnie wytrzymała i odporna na zamrażanie. -
Diament All'Round - żele na zimno
Więcej- innowacyjne żele na zimno o właściwościach tiksotropowych
- gotowe do bezpośredniego oblewania powierzchni pochyłych i kulistych
- nie trzeba podgrzewać, ani stosować dodatków
- lśniące i przejrzyste
- odporne na zamrażanie i rozmrażanie
- stabilne podczas przechowywania
Sposób użycia
Żele Diament All'Round posiadają właściwości tiksotropowe - w stanie spoczynku mają konsystencję żelu, podczas obróbki mechanicznej zamieniają się w ciecz.
W pierwszej kolejności należy rozbić strukturę Diamentu All'Round poprzez delikatne zamieszanie, unikać napowietrzania. Żel zamienia się w ciecz o obniżonej lepkości, która jest idealna do pokrywania powierzchni ciast cienka warstwą.
Zaleca się zastosowanie żelu na schłodzonych powierzchniach. Pokryte żelami Diament All'Round wyroby należy przechowywać w chłodni. -
Promocja Expo Sweet 2013 - Owoce Czerwone w żelu
WięcejOwoce Czerwone w żelu. To połączenie czerwonej porzeczki, wiśni, maliny i truskawki. Zawartość owoców 60% Cena: 9,99 zł/kg. Dodatkowo - 5 % na całą ofertę owoców w żelu.
Stoisko: 84
