...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Tiger Pasta Bakels

    Tiger Pasta Bakels

    Uniwersalna dekoracja piekarnicza

    Efektowny wygląd wyrobów – możliwość uzyskania ciekawych wzorów w postaci popękanej skórki

    „Chleb Tygrysi” i „Chleb Żyrafa” – dwie odmienne receptury Bakels pozwalające uzyskać inny wygląd wyrobów

    Szeroki wachlarz zastosowania – głównie do pieczywa mieszanego i pszennego, do produkcji chleba, bułek i bagietek

    Doskonałe wyroby – przyciągające uwagę i wzbogacone o dodatkowy smak Tiger Pasty

     

    Receptura podstawowa:

    35 g Drożdże
    880 g Woda
    1000 g Tiger Pasta

    METODA

    I. Przygotowanie pasty:

    • połączyć i bardzo dokładnie wymiksować składniki,
    • temperatura pasty: 25 - 30°C,
    • leżakowanie: 30 min.

     

    II. Nanoszenie pasty:

    • posmarować równo wygarowane wyroby do 1/2 - 3/4 objętości,
    • wstawić posmarowane wyroby do komory rozrostowej i prowadzić proces do pełnej gary,
    • wypiekać z zaparowaniem.


    UWAGA!
    Przygotowana pasta nadaje się tylko do jednorazowego i natychmiastowego użytku.


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Bakels
    sprzedawca
    Bakels Polska

    Cena do negocjacji

  • Polewa Polar-Toffi

    Polewa Polar-Toffi

    Nowość!!! Polewa Polar-Toffi czekoladowo-toffi (zastygająca). Przeznaczona szczególnie do impregnacji wafla, oblewania rożków, lodów na patyku jak i nakładania natryskowego.

    Opakowanie: karton 25 kg.

    Polecamy!!!

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Terravita Sp. z o.o.
    sprzedawca
    Terravita

    Cena do negocjacji

  • Duofix – Żel i pomada w jednym

    Duofix – Żel i pomada w jednym

    Nadaje połysk i wyjątkowe walory smakowe i optyczne.

    Zastępuje żel i pomadę lukrową, a w dodatku można go nanieść w wyniku jednorazowej aplikacji zarówno w produkcji
    przemysłowej jak i w rzemieślniczej produkcji cukierniczej.

    Produkt gotowy do użycia po podgrzaniu do temp. ok. 70ºC.


    Dostępny w czterech atrakcyjnych smakach:

    • Morelowy
    • Malinowy
    • Czekoladowy
    • Toffi

     

    Dozowanie ręczne
    Dozowanie mechaniczne
    Nadaje się do zastosowania (ręcznego) pędzelkiem
    Nadaje się do pompowania
    Towar w wiadrach

    Do bezpośredniego użycia

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Zentis
    sprzedawca
    Zentis Polska

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe