Relacje

Lista artykułów

• 

  Przygotowania do sezonu lodziarskiego z Savpol 0

  2018-03-28

  W marcu firma Savpol, już po raz kolejny, zaprosiła na seminaria lodziarskie. Podczas świetnie przygotowanych spotkań, które odbyły się w aż 7 miastach (w Gdańsku, Grudziądzu, Poznaniu, we Wrocławiu, w Czeladzi, Krakowie oraz w Rzeszowie), przedstawiono szeroką ofertę na nadchodzący sezon lodziarski.

  więcej

• 

  Udany mix cukiernika i sugarcrafterki na Mistrzostwach Europy w Dekoracji Tortów 0

  2018-03-26

  Mówi się, że cukiernik i dekorator nie potrafią się dogadać. Cukiernicy zarzucają dekoratorom, że robią kiepskie ciasta, a dekoratorzy wytykają cukiernikom używanie gotowych dekoracji tortów. Co się zatem stanie, kiedy okaże się, że dekorator potrafi dobierać smaki i upiec niezłe ciasto, a cukiernik ma duszę artysty?

  więcej

• 

  Nagrody AIG PRIX i ARS COQUINARIA rozdane! 0

  2018-03-23

  Co roku Akademia Gastronomiczna w Polsce nominuje rodzime osobistości gastronomiczne i instytucje do prestiżowych nagród AIG PRIX, przyznawanych przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną. Wśród laureatów jest właścicielka cukierni Nanan z Wrocławia i autorka książek o kwiatach, chwastach i drzewach, znana Czytelnikom MB!

  więcej

• 

  Najlepsze: komponent, urządzenie i wyrób Sweettargi 2018 0

  2018-03-21

  17 marca br. w Katowicach jury konkursu na Najlepszy Produkt Sweettargi 2018 wyłoniło zwycięzców w trzech kategoriach: komponent, urządzenie i gotowy wyrób. Wyniki odzwierciedlają najważniejsze trendy w branży piekarskiej i cukierniczej!

  więcej

• 

  Fasolowe brownie kontra egzotyka! Niespodzianki konkursu Zdrowo – Smacznie – Artystycznie 0

  2018-03-20

  Na tle bogato zdobionych i kolorowych tortów nietypowe brownie z fasoli Pawła Pietrzyka i Szymona Łukowskiego z ZSTiO w Skoczowie wyglądało wyjątkowo prosto. Prosto pod względem doboru składników, oszczędnie w dekoracji. Ale właśnie ta prostota zaskoczyła, bo krył się za nią świetnie zbalansowany smak. I wyjątkowo zdrowy!

  więcej

• 

  Wspaniałe prace, wielkie talenty, gorące emocje - mistrzostwa na Expo Sweet 2018 0

  2018-03-12

  Poznajcie nazwiska tych, którzy stanęli w tym roku na podium konkursów i zobaczcie zwycięskie prace!

  więcej

• 

  Śląscy piekarze i cukiernicy z tytułami 0

  2018-03-02

  W środę 28 lutego poznaliśmy laureatów plebiscytu Osobowość Roku 2017 organizowanego przez „Dziennik Zachodni”. Podczas gali finałowej nagrody w kategorii „biznes” otrzymali również przedstawiciele branży piekarskiej i cukierniczej z województwa śląskiego.

  więcej