Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Kuwertury typ "M" MEC3

  Kuwertury czekoladowe typu "M"
  
  Propozycja MEC3 podąża za najnowszymi trendami na rynku.
  Szeroki wybór kuwertur - do lodów na patyku, lodów soft, pralin, semifreddo, stracciatella i wszystkiego, co pozwala lodziarzowi uwolnić wyobraźnię i stworzyć atrakcyjne, przynoszące zysk wyroby.
  
  Dostępne smaki: cytryna, czekolada biała, mleczna i gorzka, gianduia, orzech laskowy, pistacja, truskawka.
  
  Inaczej niż większość tego rodzaju produktów na rynku, kuwertury typu "M" MEC3 zawierają dużo prawdziwej białej czekolady, bez surogatów. To daje im tak cenioną, delikatną chrupkość.
  
  Kuwertury typu M nie zawierają także syntetycznych barwników ani uwodornionych tłuszczów
  roślinnych, tworząc unikalną linię produktów o najwyższej jakości.

  Więcej

• 

  Polewa Polar-Toffi

  Nowość!!! Polewa Polar-Toffi czekoladowo-toffi (zastygająca). Przeznaczona szczególnie do impregnacji wafla, oblewania rożków, lodów na patyku jak i nakładania natryskowego.

  Opakowanie: karton 25 kg.
  
  Polecamy!!!

  Więcej

• 

  Nadzienia owocowe- przecierowe

  Gładkie, delikatne nadzienia owocowe Zentis nadają się znakomicie do mechanicznego dozowania.

  Nadzienia są stabilne w procesie mrożenia. Szczególnie polecane do takich produktów cukierniczych jak: pączki, muffiny czy oponki. Wyjątkowy, owocowy smak zagwarantuje produktom najwyższą jakość.

  
  Oferujemy szeroką gamę smaków:

  •  Morelowy
  •  Wieolowocowy
  •  Różany
  •  Malinowy
  •  Śliwkowy
  •  Malinowo- Porzeczkowy

   

  
  Stabilne w procesie mrożenia
  Dozowanie ręczne
  Dozowanie mechaniczne
  Do bezpośredniego użycia
  Towar w wiadrach

  Więcej

• 

  Duofix – Żel i pomada w jednym

  Nadaje połysk i wyjątkowe walory smakowe i optyczne.

  Zastępuje żel i pomadę lukrową, a w dodatku można go nanieść w wyniku jednorazowej aplikacji zarówno w produkcji
  przemysłowej jak i w rzemieślniczej produkcji cukierniczej.

  Produkt gotowy do użycia po podgrzaniu do temp. ok. 70ºC.

  
  Dostępny w czterech atrakcyjnych smakach:

  • Morelowy
  • Malinowy
  • Czekoladowy
  • Toffi

   

  Dozowanie ręczne
  Dozowanie mechaniczne
  Nadaje się do zastosowania (ręcznego) pędzelkiem
  Nadaje się do pompowania
  Towar w wiadrach

  Do bezpośredniego użycia

  Więcej

• 

  KOMPLET Krem Ajerconiac

  Krem na zimno w proszku o smaku i kolorze ajerkoniaku.

  Do nadziewania pączków lub zapiekania.

   

  • Popularne nadzienie do pączków
  • Bardzo proste w przygotowaniu
  • Powtarzalny efekt
  • Smak    doceniany przez konsumentów
  
  

  Więcej

• 

  KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci

  Produkt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą.
  Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast
  owocowych i śmietanowych, wafli itp.
  
  Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej strukturze w formie płatków produkt utrzymuje się na powierzchni i nie topi się.

  
  • Idealny do dekoracji pączków
  • Odporny na działanie wilgoci
  • Sprawdza się przy dekorowaniu tłustych i ciepłych wypieków
  • Długo utrzymuje się na powierzchni
  
  
  Specyfikacja techniczna:
  ziarnistość:średnica 0,1-0,2 mm
  ciężar nasypowy:  570 g / l
  temp. topnienia:  10 kg towaru w temp. do ok.: 38 °C
    25 kg towaru w temp. do ok.: 40 °C
  temp. zastosowania:   10 kg towaru: -25 °C do +38 °C
    25 kg towaru: -25 °C do +40 °C

  Więcej