Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Precyzja, cierpliwość i artystyczna fantazja – to one zdecydowały o sukcesie uczestniczek ogólnopolskiego konkursu dekorPIERNIKart. Po raz szósty Żychlin stał się stolicą piernikowej sztuki, gromadząc młode talenty z całej Polski.
więcej
Jadano go w starożytności, w średniowieczu sprzedawano w aptekach jako lek, w XIX wieku zachwycał się nim Chopin. Współcześnie piernik króluje na stołach jako niezastąpiony składnik bożonarodzeniowej magii.
więcej
Emocje po pierwszej edycji Igrzysk Cukierniczych organizowanych przez Torcik.net we współpracy z Akademią Czekolady Callebaut już opadły. Był to miesiąc intensywnej rywalizacji, w trakcie którego pasjonaci cukiernictwa z całej Polski udowodnili, że kreatywność i innowacja to serce tej branży.
więcej
W grudniu w kuchniach pachnie świętami, a w social mediach rządzi… chaos. Jak sprawić, żeby twoje pierniki, serniki i keksowe boxy nie tylko wyglądały apetycznie, ale też trafiały w serca i do koszyków klientów? Ten tekst pokazuje, jak połączyć autentyczność, strategię i odrobinę psychologii, by sprzedaż w święta była skuteczna.
więcej
Najzdolniejsi młodzi cukiernicy z Małopolski spotkali się w Krakowie, by zmierzyć się w konkurencji inspirowanej regionalnymi tradycjami cukierniczymi. Precyzja, lokalne składniki i imponująca kreatywność sprawiły, że tegoroczna odsłona RegioSkills Małopolska 2025 stała na wyjątkowo wysokim poziomie, a, wybierając najlepszych,
więcej
Cytrusy to mocny trend w rzemieślniczych słodkościach! Zimą nie może zabraknąć ich w witrynie! Od przypadkowego „ciasta do góry nogami” po krem kataloński z pomarańczową nutą – przeczytaj jak cytrusy na dobre zadomowiły się w menu cukierenki Szmery Bajery.
więcej
12 stycznia 2026 spotykamy się na Kongresie Piekarzy i Cukierników 2026 – wydarzeniu, które odkrywa wiedzę spoza oficjalnego obiegu: prawdziwe sekrety fermentacji, rentowności, marketingu i surowców. Zero targowego hałasu, maksimum konkretów i szczerych rozmów. Wstęp darmowy!
więcej