Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Z troski o edukację i świadomość młodego pokolenia powstała Akademia Młodego Pszczelarza, której podsumowaniem był piknik, któremu z kolei towarzyszył konkurs kulinarny. I edycja okazała się wielkim sukcesem i z pewnością stanowi początek dalszego rozwoju projektu.
więcej
W dniach 17-19 września w łódzkiej Atlas Arenie odbyło się najważniejsze i największe wydarzenie branży ekoproduktów w Polsce: Targi natura FOOD & beECO. Co działo się na wydarzeniu oraz jakie nowości zaprezentowali wystawcy?
więcej
Czekolada, bajgle i cruffiny - w najnowszym wydaniu wgryzamy się w tematy, które mocno kojarzą się w jesienią i powrotem do szkoły. Oprócz tego częstujemy też nowinkami, takimi jak mąka z owadów. Szukamy makaronikowych inspiracji. A z Ulą Stępniak rozmawiamy o tym, dlaczego wspieranie konkurencji jest lepsze, niż hejt.
więcej
A wraz z nimi w kolejnych miastach zagoszczą wystawcy, warsztaty, pokazy, prelekcje, a także konkurs tortów.
więcej
Październik rozpocznie się pierwszym w tym roku stacjonarnym wydarzeniem dla sektora spożywczego – targami POLAGRA. 4-6 października będzie można zapoznać się z ekspozycją, wziąć udział w wydarzeniach branżowych, a po targach skorzystać z ich specjalnej platformy internetowej.
więcej
Lokale gastronomiczne poszukują coraz to bardziej wymyślnych pomysłów na to, aby przyciągnąć jak najwięcej nowych klientów. Lato jest na to idealnym momentem, ponieważ przechadzający się ludzie skuszeni nowością chętniej wpadają w „pułapkę promocji” i z entuzjazmem zachodzą do restauracji, bistro, kawiarni czy piekarni.
więcej
Kolekcja Kif du Chef tworzona przez Jérémiego Runela w La Fabrique Givrée to doskonałe połączenie sztuki cukierniczej i lodziarskiej. Koncepcja zakładała stworzenie lodowego deseru w pudełku przypominającego ciastko czy batonik, możliwego do zabrania na wynos.
więcej