...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • KOMPLET Półkruche

    KOMPLET Półkruche

    100% mieszanka do produkcji drobnych ciastek na wagę oraz ciasta o delikatnej, kruchej konsystencji, pod owoce.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Szybka produkcja blatów kruchych pod serniki, jabłeczniki, tarty owocowe
    • Powtarzalna jakość – zmniejszone ryzyko „zaciągnięcia ciasta’’
    • Stabilne ciasto o delikatnej, kruchej konsystencji
    • Doskonale nadaje się do wypieku ciast ze świeżymi lub mrożonymi owocami
    • Ominięty proces wałkowania – ciasto wyrabiane do konsystencji kruszonki

     

    Więcej
  • KOMPLET Gourmet Ciasto Serowe

    KOMPLET Gourmet Ciasto Serowe

    100% mieszanka do produkcji masy serowej, ciast serowych i tart.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Pełny, wyraźny smak sernika
    • Delikatna struktura ciasta
    • Łatwe przygotowanie przy zastosowaniu świeżego twarogu mielonego
    • Wyśmienita baza do sporządzania serników o indywidualnym charakterze; precyzyjne dozowanie, doskonałą świeżość; możliwość zamrażania gotowych produktów
    Więcej
  • KOMPLET Boninis, Boninis'Plus

    KOMPLET Boninis, Boninis'Plus

    Mieszanki do produkcji delikatnych małych pączków. Receptury z dodatkiem maślanki lub sera twarogowego.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Powtarzalna jakość
    • Duża objętość i przyrost smażonych kulek
    • Słodki, waniliowo-maślankowy smak - po smażeniu nie trzeba obtaczać w cukrze
    • Puszysty, wilgotny miękisz i chrupiąca skórka
    • KOMPLET Bonini‘s Plus zawiera jogurt i ser twarogowy w proszku

     

     

    Więcej
  • KOMPLET Faworki

    KOMPLET Faworki

    100% mieszanka do produkcji faworków/chruścików/chrustów oraz innych ciast smażonych na głębokim tłuszczu.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Powtarzalna produkcja
    • Przyjemny maślano-waniliowy smak
    • Niezależnie od grubości pozostają zawsze delikatne i kruche
    • Surowe ciasto jest delikatne w konsystencji i łatwe do wałkowania
    • Ciasto po zamieszaniu i spoczynku nadaje się do obróbki (nie ma konieczności zbijania ciasta – metoda tradycyjna)
    • Różnorodność zastosowań – faworki klasyczne i puszyste ciastka smażone.

     

    PDF >>

     

     

    Więcej
  • KOMPLET Multidrożdżowe 25

    KOMPLET Multidrożdżowe 25

    25% skoncentrowana mieszanka do produkcji ciast drożdżowych. Zawiera jaja w proszku.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Mieszanka zawiera jajko w proszku– wygodna produkcja bez jajka świeżego
    • Po wyrobieniu uzyskuje się masę o delikatnej konsystencji i elastycznej strukturze
    • Pewna i ekonomiczna produkcja wysokiej jakości ciast drożdżowych o różnych kształtach i formach
    • Wilgotny i słodki miękisz – dłuższa świeżość gotowych wyrobów
    • Delikatny kremowo-żółty kolor miękiszu potwierdza wysoką jakość jaj użytych w mieszance

    PDF >>

    Więcej
  • KOMPLET Bellkule

    KOMPLET Bellkule

    100% mieszanka do produkcji delikatnych małych pączków. Receptury z dodatkiem maślanki lub sera twarogowego.

    Podstawowe zalety:

    •     Powtarzalna jakość
    •     Duża objętość i przyrost smażonych kulek
    •     Słodki, waniliowo-maślankowy smak - po smażeniu nie trzeba obtaczać w cukrze
    •     Możliwość łączenia z innymi dodatkami jak: jabłko, orzechy, łezki czekoladowe itp.
    •     Puszysty, wilgotny miękisz
    •     Chrupiąca skórka

     

    PDF >>

     

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe